2009年4月21日

筍ご飯

以前、庫裏をリフォームさせていただいたお寺。

室町時代から続く、古刹ですが、
今日、メンテナンスにお伺いした担当者が、
筍ご飯を頂いてきました。
京都のご出身で、琵琶の奏者でもあられる奥様手作りのお弁当、
3つ頂いてきたのですが、社内は、ちょうど3人。
（その他は、研修2名、風邪休み1名、現場1名、新婚旅行中1名）
ありがたく、仲良く食べました。
付け合せは、菜の花のからし和え、出汁巻卵、こぶ山椒
木の芽を置き、こぶ山椒の下敷きは本当の葉
（プラスチックの葉っぱではありません）
細やかな気配りで、細部に精神が宿ってます。
気分はもう京都です。
奥様、ありがとうございます。