社長ブログケヤキの木の下で
2010年5月5日
イカ釣り
こんにちは
紙太材木店の田原です。
昨夜は一年ぶりのイカ釣り
OBの皆さんと福井県へ、
スルメイカを釣りに行ってきました。
22:30分 出港前の準備で大忙しです
船上は真昼のような明るさで
イカを集めます。
足元のかごの中身は
全てイカ
一人で300パイ上げた人もいて
釣果は上々です。
私も60パイ
Sさんは80パイ、
Iさんは息子さんと参加され100パイ
などなど、
皆さん、いっぱいイカを釣って
楽しい時間を過ごす事が出来ました。
釣ったイカはすぐさま
沖漬け用に醤油とお酒、みりんの入った
タッパーに直行するもの
(生きたままなんて、かわいそうですね~
なんてちっとも思わない、罪深い田原です)
それ以外はお刺身ですが、
これだけ鮮度がよく、
サイズも大きすぎないスルメイカは
オリーブオイル、ニンニク、塩胡椒
ローズマリー、醤油少々で
炒めて食べると
何パイでもあっという間に食べてしまいます。
ビールやワインのお供に最高ですよ。
是非、お試し下さい。
港に帰ってきたのは
朝の6時
渋滞も無く、無事帰ってきました。
皆さんご苦労様でした。
PS
少しうねりが出ましたので
ダウンしていた人が若干1名
夜中の1時半頃です。
でも、家族愛に目覚めたF様
1時間ほどで見事に回復し
大量のイカをお持ち帰りになられました。
それでは
皆さん、また明日。
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