社長ブログケヤキの木の下で
2009年4月2日
紙太材木店の山 2
皆さんはタラの芽をご存知ですか?
春先に、てんぷらにして食べると、
少し苦味があり、春を感じさせてくれます。
こんな風に生えてます。
てっぺんの小さな芽がそうです。
とげが一杯ついている先にあります。
桧と杉の違いはどうでしょうか。
こちらが桧
こちらが杉
木の葉も違いますし、切った時のかおりも違いますが、
木の表面もこんなに違います。
杉の方が少しセクシーな感じですね。
最近、杉を梁や桁として使う工務店が増えてきました。
この東濃地方では、考えられませんでしたが、
時代の流れなのでしょうか。
松を縦に使ったり、杉を横に使ったり、
昔の一剋な大工さん達なら、しなかった事です。
紙太の山ではいい木が育ってます。
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