2009年10月30日

ぎんなん

おはようございます、
紙太材木店の田原です。
今月も残すところ今日、明日の２日閑ですね、
あっという間の10月でした。
さて、会長農園で取れた銀杏の報告。
こんな具合に水に漬けておきます。

昨日ようやく最後の果肉とりが出来ました
仕事をしているのが会長です。

水に漬けておいて柔らかくなった果肉を
専用の機械で取っていきます。
最後は、むしろに敷いて天日で干すのですが、
ここのところ晴天が続いてますので
よく乾きます。
「むしろ」、使うのはこんなときぐらいですが
重宝してます。
今は、どこで手に入るんでしょうね？

あとは、封筒に詰めてお客様やお世話になった方々の御手元にいきます。
みなさん、待っててくださいね。