2010年12月26日

北部市場で買い物

おはようございます、
紙太材木店の田原です。
今日は今年最後の日曜日
年末最後の日曜だけは北部市場も開いています。
というわけで、行ってきましたが
昨日の天気が悪く漁に出れた船が少なく
新鮮な魚がありません。
しかも朝の6時は市場の中も
とっても寒い！
何かいいものはないかと市場を何度も廻り
見つけたのが穴子

お鮨屋さんのように
ふっくら炊けるか挑戦です。
さて、市場ではもう一つ
これを買ってきました。

参鶏湯を作るときにどうしても入れたかった朝鮮人参
栽培物で1年ものですから
値段も数百円
パックにしてもらいましたから
しばらく持ちます。
手羽先や、手羽元ではなく
１羽丸ごとで作ってみたいですね。
それでは
皆さん、また明日。